2017年1月10日下午，南通滨江洲际酒店隆重举办了实习生欢送会，欢送我院酒店管理3151班20名实习生。我院酒店管理专业与南通首家国际品牌超五星级酒店——南通滨江洲际酒店深度合作，实行现代学徒制“素养为本、能力核心”人才培养模式，专业核心课程统一在合作酒店实地开设，由酒店师傅（兼职教师）带领，以轮岗实践为形式，学习酒店基础服务技能。此20名学生为酒店管理专业现代学徒制改革第一批试点学生，实习期为8个月，轮岗部门涉及前厅部、客房部与餐饮部。
此次欢送会由酒店人事处组织策划，工商管理学院张超一书记，滨江洲际酒店总经理刘伟谦先生、人事部总监张阳先生及各部门经理出席了欢送会。在柔美欢乐的音乐声中，张书记与刘总分别致辞，感恩彼此，祝福学生，并期待进一步合作；紧接着，优秀实习生展示中餐摆台、调酒、中式铺床等操作技能，赢得了大家的阵阵掌声，把欢送会的气氛推向高潮；随后，学生代表张汉文与李梦迪发表实习心得；最后，各部门经理向学生颁发实习证书，集体合影留念。
此次实习，学生收获满满，合作酒店对学生评价颇高，是我院酒店管理专业现代学徒制改革的一次成功的尝试。(葛晓剑 供稿）