近日，我校2021级酒店管理专业新生在老师的带领下，分赴南通绿洲国际假日酒店、南通五洲皇冠酒店参观学习，近距离观摩酒店工作，零距离接触酒店高管，圆满完成了专业认知活动。
在绿洲国际假日酒店，同学们首先分三条线路参观，随后兴致盎然地参与了万圣节饼干制作、酒店周边城市信息推荐、客房清洁与铺床等趣味课程活动，最后在会议室聆听餐饮部总监Isabella Xu对职业生涯经历的倾情分享。而在五洲皇冠酒店，张威总经理亲自授课，送上资深酒店人的恳切建议与真诚祝福，赢得了同学们的深切认同与阵阵掌声。
我校酒店管理专业创办于2014年，自成立以来，始终与高星级酒店紧密合作，踏实践行“素养为本、能力核心”现代学徒制人才培养模式，迄今为止，共成立了6届订单班，为南通酒店业输送了大量优秀毕业生。（图/文 工商管理学院）
