11月2日上午，校纪委书记王建率纪委副书记周蒋陈等采取“四不两直”方式对食堂食品安全、运行管理等工作展开专项督查。

王书记分别到食堂窗口、食品仓库、烹饪间等重要场所对食品安全、食堂运行操作规范、食堂相关制度落实等方面进行了全面检查。在检查中详细了解食堂运行情况，查阅相关台账，仔细询问食堂用人、食品采购、食品存储、教工食堂管理等情况，并就存在的相关问题及时提出了指导意见。

王书记强调四点意见：一是要充分认识学校食堂管理工作的重要性，学校食堂服务工作与食品安全是学校安全稳定工作的重中之重，关系到全校师生的身体健康和生命安全，后保处作为学校食堂的管理部门，要认真履行主体责任，切实扛起食堂监管职责，确保学校食品安全工作万无一失。二是要严把食品进货渠道，认真落实食品卫生管理制度，从源头上把好食品安全关。三是要提高菜品质量，稳定食堂饭菜价格，提高服务效率，努力提升师生用餐满意度。四是按照疫情防控要求，落实错峰就餐等要求，提高供餐速度，尽力避免用餐时段人员大量聚集。